Tagliatelle se sýrovou omáčkou a růžičkovou kapustou
Připraveno za
access_time30 min
Náročnost
restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu
Kategorie
Hlavní jídla
Těstoviny a nudle
Zeleninová jídla
Skvělou večeři nebo oběd do práce si můžete připravit i bez masa. Vyzkoušejte si připravit tagliatelle podle receptu z kuchyně influencerky Markéty Chovancové, známé také jako Markéta v troubě. Kombinace sýrové omáčky a růžičkové kapusty vás jistě dostane!
Suroviny na
porce
250 g
Tagliatelle vaječné těstoviny
350 g
Růžičková kapusta
200 ml
Smetana ke šlehání 33%
200 g
Bločky sýra (čedar, eidam, gouda, ementál)
2 lžíce
Ghí
200 g
Oravská slanina
1 balení
Pesto
Sůl
1
Krok 1
Slaninu nakrájejte na kostičky, a pozvolna vypékejte na pánvi.
2
Krok 2
Kapustičky očistěte, přepulte a na přepuštěném másle krátce opečte z obou stran.
3
Krok 3
Do rendlíku vlijte smetanu, nastrouhaný sýr, zahřívejte a promíchávejte pod bodem varu, jen ať se sýr rozpustí a odstavte.
4
Krok 4
Uvařte tagliatelle v osolené vodě, dle návodu na obalu. Slijte a smíchejte s připravenou omáčkou.
Suroviny
Suroviny na
porce
250 g
Tagliatelle vaječné těstoviny
350 g
Růžičková kapusta
200 ml
Smetana ke šlehání 33%
200 g
Bločky sýra (čedar, eidam, gouda, ementál)
2 lžíce
Ghí
200 g
Oravská slanina
1 balení
Pesto
Sůl
Příprava
1
Krok 1
Slaninu nakrájejte na kostičky, a pozvolna vypékejte na pánvi.
2
Krok 2
Kapustičky očistěte, přepulte a na přepuštěném másle krátce opečte z obou stran.
3
Krok 3
Do rendlíku vlijte smetanu, nastrouhaný sýr, zahřívejte a promíchávejte pod bodem varu, jen ať se sýr rozpustí a odstavte.
4
Krok 4
Uvařte tagliatelle v osolené vodě, dle návodu na obalu. Slijte a smíchejte s připravenou omáčkou.