Rajčata pečená s česnekem, tymiánem a sýrem feta

Připraveno za

60 min

Náročnost

Kategorie

Večeře
Vegetarián
Přílohy
Zeleninová jídla

Pečená zelenina se dá připravovat celý rok, ale hodí se obzvlášť v podzimních měsících, kdy nemáme chuť na studené pokrmy. Zkuste náš recept na rajčata pečená s česnekem a sýrem feta. Pečená rajčata si můžete dát jako přílohu nebo jen tak samotné. Pochutnáte si v každém případě.

Suroviny na

porce

6 ks
Rajčata
300 g
Cherry rajčata větvičková
400 g
Feta
1 ks
Česnek
80 ml
Extra panenský olivový olej
2 lžičky
Vinný ocet Aceto Balsamico
1 ks
Šťáva z citronu
4 lžičky
Třtinový cukr
Tymián
Sůl
Pepř

Krok 1
Připravte si nerezovou zapékací nádobu a na dno vyskládejte oba druhy rajčat, česnek a sýr feta nakrájený na plátky.
Krok 2
Zakapejte olivovým olejem, vinným octem a citronovou šťávou. Posypte třtinovým cukrem a přihoďte snítky tymiánu.
Krok 3
Opepřete a osolte podle chuti. Se solí buďte opatrní, protože feta je slaná. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 45 minut.
Krok 4
Podávejte s plátky opečeného bílého chleba.

Suroviny

Suroviny na

porce

6 ks
Rajčata
300 g
Cherry rajčata větvičková
400 g
Feta
1 ks
Česnek
80 ml
Extra panenský olivový olej
2 lžičky
Vinný ocet Aceto Balsamico
1 ks
Šťáva z citronu
4 lžičky
Třtinový cukr
Tymián
Sůl
Pepř

Příprava

Krok 1
Připravte si nerezovou zapékací nádobu a na dno vyskládejte oba druhy rajčat, česnek a sýr feta nakrájený na plátky.
Krok 2
Zakapejte olivovým olejem, vinným octem a citronovou šťávou. Posypte třtinovým cukrem a přihoďte snítky tymiánu.
Krok 3
Opepřete a osolte podle chuti. Se solí buďte opatrní, protože feta je slaná. Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 45 minut.
Krok 4
Podávejte s plátky opečeného bílého chleba.