Suroviny na
porce
Kuřecí Wellington
800 g
Kuřecí prsa
150 g
Prosciutto di Parma
1 ks
Cibule žlutá
250 g
Žampiony
400 g
Špenát
1 ks
Vejce L6 na podestýlce
2 lžičky
Sůl
2 lžičky
Hořčice plnotučná
4 lžičky
Olivový olej extra panenský
0.25 lžičky
Mlýnek pepř čtyř barev
Brokolice s mandlemi
1000 g
Brokolice
1 ks
Cibule žlutá
3 lžíce
Extra panenský olivový olej
0.25 lžičky
Mlýnek pepř čtyř barev
150 g
Mandle - blanšírovaná jádra
2 lžíce
Granátové jablko