Suroviny na
porce
- 4 ksKuřecí řízky
- 1 lžíceExtra panenský olivový olej
- 1 snítkaTymián
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
- 60 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 3 ksCitróny
- 1 plod (šťáva i kůra)Pomeranče
Kuře s citrusy a bylinkami
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Hlavní jídla
- Večeře
- Recepty z masa
Někdy stačí opravdu jen několik základních ingrediencí, abyste vykouzlili jídlo tak chutné, že se ho nebudete moci nabažit. Přesně takový je recept na kuře s citrusy a bylinkami z nového čísla magazínu Gusto. Snadné, ale naprosto neodolatelné.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 4 ksKuřecí řízky
- 1 lžíceExtra panenský olivový olej
- 1 snítkaTymián
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
- 60 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 3 ksCitróny
- 1 plod (šťáva i kůra)Pomeranče
Příprava
- Krok 1Rozpalte troubu na 180 °C.
- Krok 2Kuřecí prsa osolte a opepřete dle chuti, potřete olivovým olejem a posypte lístky tymiánu.
- Krok 3Poté je na rozpálené pánvi opečte ze všech stran.
- Krok 4Jakmile se maso zatáhne, přesuňte ho do pekáčku.
- Krok 5Máslo nakrájené na kousky rozmístěte rovnoměrně po pekáčku, přidejte plátky z dobře omytého bio citronu a na závěr vše posypte hoblinkami pomerančové kůry a zalijte šťávou z pomeranče.
- Krok 6Pekáček s kuřecími prsy vložte do rozpálené trouby a nechte ještě přibližně 15 minut dopéct.
