Máte vše nakoupeno?

Krevety

Rybí omáčka

Sójová omáčka

Med

Pomeranče

Zázvor

Avokádo

Nebyly nalezeny žádné produkty

Pesto

Jarní cibulka

Česnek

Cherry rajčata

Sůl

Pepř

Olivový olej

Rýžový ocet

Toustový chléb

Granátové jablko

Krevetové kanapky s pestem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Předkrmy
  • Sezónní recepty
  • Online nákup
Chcete si vymyslet silvestrovské pohoštění s předstihem? Nebo plánujete vánoční menu trochu ozvláštnit? Krevetové kanapky od Kluka v zástěře vás jistě nadchnou, stejně jako nás!⁠

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 12 ks
    Vařené krevety
  • 1 lžíce
    Rybí omáčka
  • 1 lžíce (s nižším obsahem soli)
    Sójová omáčka
  • 0.5 lžíce
    Med květový český
  • 1 lžíce (šťáva)
    Pomeranče
  • 1.5 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 5 g
    Zázvor

Domácí dip
  • 0.5 ks
    Avokádo
  • 3 lžičky
    Červené pesto
  • 0.5 ks (bílá i zelená část)
    Jarní cibulka
  • 1 stroužek
    Česnek balený
  • 2 ks
    Cherry rajčata větvičková
  • 1 špetka
    Mlýnek mořská sůl
  • 1 špetka
    Mlýnek pepř čtyř barev
  • 0.5 lžičky
    Rýžový ocet
  • 1 lžička (šťáva)
    Pomeranče

K servírování
  • 3 plátky
    Celozrnný toustový chléb
  • 1 hrst
    Microgreens
  • Granátové jablko

Příprava

  1. Krok 1
    Nejprve rozmixujte všechny ingredience na marinádu a naložte do ní krevety.
  2. Krok 2
    Marinujte přes noc. Do food procesoru vložte všechny ingredience na dip, rozmixujte a na závěr dochuťte solí a pepřem.
  3. Krok 3
    Tousty si opečte v topinkovači nebo nasucho na pánvi a rozkrojte na čtyři stejné čtverečky.
  4. Krok 4
    Marinované krevety restujte na mírném plameni necelou minutu z každé strany.
  5. Krok 5
    Tousty namažte dipem, posypte microgreens, přidejte krevety a pár zrníček granátového jablka.

Další recepty