Jáhlová kaše s karamelizovanými hruškami


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Snídaně
Jáhly jsou jednou z tradičních českých potravin, jsou přirozeně bezlepkové a velmi chutné. Často se z nich připravují sladká jídla. My jsme pro vás tentokrát připravili jáhlovou kaši s karamelizovanými hruškami. Skvělý recept na sladkou snídani nebo svačinu pro celou rodinu.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Kaše
  • 200 g
    Jáhly
  • 700 ml
    Čerstvé mléko plnotučné
  • 4 lžíce
    Čekankový sirup
  • 1 lžička
    Mletá skořice

Na karamelizovanou hrušku
  • 2 ks
    Hrušky
  • 2 lžíce
    Ghí
  • 2 lžička
    Čekankový sirup

Na dodělání
  • Mandle loupané
  • Ghí

Příprava

  1. Krok 1
    Nejprve si připravíme hrušku. Rozkrojíme ji a na mírném plameni ji opečeme na ghí a čekankovém sirupu. Po cca 5 minutách nám změkne a trošku zhnědne.
  2. Krok 2
    Poté si připravíme jáhlovou kaši. V hrnci si smícháme mléko společně s jáhlovými vločkami, čekankovým sirupem a skořicí. Na mírném plameni jáhlovou kaši mícháme, dokud nám nezhoustne.
  3. Krok 3
    Podáváme s karamelizovanou hruškou, nasekanými mandlemi, případně s troškou rozpuštěného másla.