Dýňové lívance
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Sladká jídla
- Snídaně
Připravte si doma skvělou podzimní snídani plnou chutí a vůní. Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Lívance můžete dochutit jogurtem, tvarohem a ovocem, které máte rádi. Skvěle chutnají i s oříškovým máslem. Fantazii se zkrátka meze nekladou.
- Krok 1V míse smíchejte mouku, skořici, perníkové koření a prášek do pečiva.
- Krok 2Oddělte bílek od žloutku.
- Krok 3Bílek vyšlehejte do pevného sněhu.
- Krok 4Žloutek, mléko a dýňové pyré přidejte k sypkým ingrediencím a dobře promíchejte.
- Krok 5Sníh opatrně vmíchejte ke zbytku těsta.
- Krok 6Rozehřejte si nepřilnavou pánev s trochou tuku.
- Krok 7Lžící na ni nanášejte těsto a opékejte na mírný stupeň cca 2 min z každé strany (nebo dokud se na povrchu těsta nezačnou tvořit drobné bublinky).
- Krok 8Servírujte s tvarohem nebo jogurtem a ozdobte ovocem a ořechovým máslem.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 100 gCelozrnná špaldová mouka
- 1 ksVejce
- 50 mlMléko
- 100 gDýňové pyré
- 0.5 lžičkySkořice
- 0.5 lžičkyPerníkové koření
- 1 lžičkaPrášek do pečiva
- Tuk na opékání lívanců
- Jogurt nebo tvaroh
- Ovoce
- Oříškové máslo
Příprava
- Krok 1V míse smíchejte mouku, skořici, perníkové koření a prášek do pečiva.
- Krok 2Oddělte bílek od žloutku.
- Krok 3Bílek vyšlehejte do pevného sněhu.
- Krok 4Žloutek, mléko a dýňové pyré přidejte k sypkým ingrediencím a dobře promíchejte.
- Krok 5Sníh opatrně vmíchejte ke zbytku těsta.
- Krok 6Rozehřejte si nepřilnavou pánev s trochou tuku.
- Krok 7Lžící na ni nanášejte těsto a opékejte na mírný stupeň cca 2 min z každé strany (nebo dokud se na povrchu těsta nezačnou tvořit drobné bublinky).
- Krok 8Servírujte s tvarohem nebo jogurtem a ozdobte ovocem a ořechovým máslem.
