Dýňové lívance


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Sladká jídla
  • Snídaně
Připravte si doma skvělou podzimní snídani plnou chutí a vůní. Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Lívance můžete dochutit jogurtem, tvarohem a ovocem, které máte rádi. Skvěle chutnají i s oříškovým máslem. Fantazii se zkrátka meze nekladou.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 100 g
    Celozrnná špaldová mouka
  • 1 ks
    Vejce
  • 50 ml
    Mléko
  • 100 g
    Dýňové pyré
  • 0.5 lžičky
    Skořice
  • 0.5 lžičky
    Perníkové koření
  • 1 lžička
    Prášek do pečiva
  • Tuk na opékání lívanců
  • Jogurt nebo tvaroh
  • Ovoce
  • Oříškové máslo

Příprava

  1. Krok 1
    V míse smíchejte mouku, skořici, perníkové koření a prášek do pečiva.
  2. Krok 2
    Oddělte bílek od žloutku.
  3. Krok 3
    Bílek vyšlehejte do pevného sněhu.
  4. Krok 4
    Žloutek, mléko a dýňové pyré přidejte k sypkým ingrediencím a dobře promíchejte.
  5. Krok 5
    Sníh opatrně vmíchejte ke zbytku těsta.
  6. Krok 6
    Rozehřejte si nepřilnavou pánev s trochou tuku.
  7. Krok 7
    Lžící na ni nanášejte těsto a opékejte na mírný stupeň cca 2 min z každé strany (nebo dokud se na povrchu těsta nezačnou tvořit drobné bublinky).
  8. Krok 8
    Servírujte s tvarohem nebo jogurtem a ozdobte ovocem a ořechovým máslem.