Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Domácí sýrové vafle

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Snídaně
Sladké vafle si jistě rádi dopřáváte vy i vaši nejmenší. Co takhle, si víkendovou snídani trochu ozvláštnit, a kromě sladkých belgických vaflí si připravit vafle naslano. Recept na domácí vafle je jednoduchý a rychlý na přípravu. Vafle jsou díky kefíru a sýru krásně vláčné a použít je můžete i místo klasického pečiva.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 80 g
    Gouda 48%, výkroj
  • 50 g
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 2 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 350 g
    Kefír
  • 230 g
    Hladká mouka
  • 2 lžička
    Kypřicí prášek do pečiva
  • Sůl
  • 1 balení
    Salát mix s kukuřicí

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V misce promíchejte slepičí vejce s kefírem, přimíchejte rozpuštěné vychladlé máslo.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a solí, nakonec vmíchejte nastrouhanou goudu.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vaflovač rozpalte, poté potřete olejem (nebo lépe přepuštěným máslem), navrstvěte cca 2 lžíce těsta na vafle a pečete dozlatova. Opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto na vafle. Pokud nemáte doma vaflovač, můžete z těsta na vafle udělat placičky a upéct je na pánvi.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Čerstvé domácí vafle podávejte například se zeleninovým salátem a čerstvým sýrem.

Další recepty