Rychlé tvarohové koblížky bez kynutí


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Sladká jídla
Sladké koblížky, které nemusí vůbec kynout a jsou hotové během několika minut? Není problém, přesně takový recept má v rukávu Markéta v troubě. Hodí se na valentýnské menu, ale dát si ho můžete klidně i jen tak k odpolední kávě.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 250 g
    Tvaroh tučný
  • 3 lžíce
    Čerstvé mléko plnotučné
  • 3 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 3 lžíce
    Rum
  • 250 g
    Hladká mouka
  • 1 ks
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka
    Sůl

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Do misky dejte tvaroh, mléko, vejce, rum, špetku soli a metličkou promíchejte.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přisypte mouku předem promíchanou s kypřicím práškem a spojte v řídké lepivé těsto.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Smažte na mírném plameni ve vysoké vrstvě oleje (cca 175 °C) jako klasické koblížky, pěkně dozlatova.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto nabírejte po lžících a vždy stáhněte do horkého oleje druhou lžící.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté koblížky vyjměte z oleje na tác s ubrousky, aby odsály přebytečný tuk.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Posypte moučkovým cukrem s vanilkou a podávejte.