Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Quinoový salát s okurkou a sýrem feta

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Saláty
  • Večeře
  • Vegetarián
Nevyšlo vám předsevzetí? Nevadí, zkuste to znovu a lépe! Salát z quinoy a sýra feta je to pravé, čím můžete začít. Vyzkoušejte recept podle Kitchenette, který pro nás připravila do magazínu Gusto.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 185 g
    Quinoa
  • 3 ks
    Okurka salátová
  • 1 svazek
    Ředkvičky
  • 150 g
    Feta
  • 4 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 2 stroužky
    Česnek
  • 3 lžíce
    Šťáva z citronu
  • 1 lžíce
    Bílý vinný ocet
  • Mořská sůl jemná
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • 1 hrst
    Kopr sekaný
  • 1 lžíce
    Čerstvá máta

Příprava

  1. Krok 1
    Uvařte quinou podle návodu na obalu.
  2. Krok 2
    Po uvaření ji nejdříve nechte vychladnout.
  3. Krok 3
    Připravte dresink smícháním propasírovaného česneku, olivového oleje, citrónové šťávy, octa a dostatečného množství soli.
  4. Krok 4
    Počítejte s tím, že slanou chuť salátu dodá feta.
  5. Krok 5
    Očistěte a nakrájejte okurku a ředkvičky na střední tenké plátky a smíchejte je v míse s vychladlou quinoou.
  6. Krok 6
    Do salátu přidejte bylinky a rozdělte jednotlivé porce na talíře.
  7. Krok 7
    Na závěr vše polijte dresinkem a případně posypejte čerstvě mletým pepřem.

Další recepty