Suroviny na
porce
Ostružinová pěna
- 200 gOstružiny
- 200 mlSmetana ke šlehání 33%
- 250 g (80%)Mascarpone
- 150 gKrupicový cukr
Sušenky
- 150 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 100 gKrupicový cukr
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 100 gOvesné vločky
- 1 baleníKypřicí prášek do pečiva
- 200 gCelozrnná mouka