Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Mrkvové muffiny s marcipánem

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Těsta a pečení
Muffiny milují úplně všichni! My pro vás máme recept na zdravější variantu. Mrkvové muffiny s jablečným pyré ozdobte marcipánovými oušky a bude z nich perfektní občerstvení na dětskou party.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Na 12 kusů
  • 150 g
    Mleté ovesné vločky
  • 30 g
    Kukuřičný škrob
  • 0.5 balení
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka
    Sůl
  • 50 g
    Jablečné pyré s mangem
  • 40 ml
    Javorový sirup grade C
  • 40 ml
    Slunečnicový olej
  • 200 ml
    Ovesný nápoj
  • 80 g
    Mrkev
  • 50 g
    Pekanové ořechy
Na ozdobu
  • 400 g
    Kokosová zakysaná smetana
  • 3 lžíce
    Kokos strouhaný
  • 2 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • 0.5 lžička
    Vanilka
  • Marcipán

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Ve velké míse smíchejte sypké ingredience, v menší misce tekuté ingredience.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Společně promíchejte v hladké těsto, do kterého přidejte najemno nastrouhanou mrkev a na menší kousky nalámané pekanové ořechy.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Promíchejte a těstem naplňte muffinové košíky.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte 45 minut na 170 °C, upečení zkontrolujte špejlí.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Krém vytvořte smícháním zakysané kokosové smetany s javorovým sirupem, kokosem a vanilkou. Můžete si také vytvořit dekoraci z marcipánu.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Po vychladnutí můžete ozdobit krémem a ušima z marcipánu.

Další recepty