Makový koláč s třešněmi bez mouky
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Dezerty a moučníky
Držíte v létě štíhlou linii, ale přesto si rádi zamlsáte? Máme pro vás skvělý tip na makový koláč, který je plný skvělých a zdravých dobrot. Je sice trošku netradiční, ale přípravy se rozhodně nemusíte bát, zvládne ji i naprostý začátečník.
Suroviny na
porce
- 180 gMandlová mouka
- 200 gKešu natural
- 120 gBILLA Bio máslo
- 90 gKokos strouhaný
- 200 gMletý mák
- 2 hrstTřešně
- 250 gTvaroh odtučněný (BILLA Bio)
- 100 gZakysaná smetana
- 200 mlKefírové mléko
- 2 lžičkaPřírodní vanilkový extrakt
- 130 gMed květový český
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
Suroviny
Suroviny na
porce
- 180 gMandlová mouka
- 200 gKešu natural
- 120 gBILLA Bio máslo
- 90 gKokos strouhaný
- 200 gMletý mák
- 2 hrstTřešně
- 250 gTvaroh odtučněný (BILLA Bio)
- 100 gZakysaná smetana
- 200 mlKefírové mléko
- 2 lžičkaPřírodní vanilkový extrakt
- 130 gMed květový český
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
Příprava
- Krok 1Nejprve kešu oříšky pomeleme na mouku. Poté k nim přidáme mandlovou mouku, strouhaný kokos a máslo pokojové teploty. Vše důkladně promícháme.
- Krok 2Připravíme si formu o průměru cca 22 cm, vytřeme máslem a vysypeme troškou strouhaného kokosu. Do takto připravené formy vmáčkneme připravené těsto tak, aby bylo na dně formy i po stranách.
- Krok 3Hotový korpus pečeme při 170 °C 10–15 minut, dokud nezezlátne.
- Krok 4Mezitím připravíme náplň. Smícháme mletý mák společně s kefírem, tekoucím medem, zakysanou smetanou, vejcem a vanilkovým extraktem. Důkladně zamícháme.
- Krok 5Po upečení ne korpus nasypeme třešně a zalijeme připravenou makovou směsí. Pečeme při 180 °C 40–45 minut, po upečení necháme vychladnout, aby náplň krásně ztuhla.
