Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Máte vše nakoupeno?

Dýně

Kokosový olej

Mouka

Med

Vejce

Jedlá soda

Perníkové koření

Kypřicí prášek do pečiva

Dýňové perníčky

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Sladká jídla
  • Online nákup
Tradiční perníčky jistě znáte a mnozí z vás i třeba pečete. Napadlo vás ale někdy zkusit třeba dýňové? Cooking with Šůša⁠ pro vás připravila skvělý recept na vánoční cukroví, u jehož pečení trochu zavzpomínáte na i podzim.⁠

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 150 g
    Uvařená dýně
  • 100 g
    Kokosový olej
  • 420 g
    Špaldová celozrnná mouka
  • 100 g
    Med lesní český
  • 1 ks (+ bílek na potření)
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 1 lžička
    Jedlá soda
  • 3 lžičky
    Perníkové koření
  • 1 lžička
    Kypřicí prášek do pečiva

Příprava

  1. Krok 1
    Uvařenou dýni rozmixujte na hladké pyré.
  2. Krok 2
    Mouku promíchejte s perníkovým kořením, sodou a práškem do pečiva.
  3. Krok 3
    K dýni postupně přidejte všechny suroviny a pomocí robota nebo ručně vypracujte těsto.
  4. Krok 4
    To pak zabalte do potravinářské fólie a nechte uležet do druhého dne v lednici.
  5. Krok 5
    Těsto vyválejte na cca 0,5cm plát a vykrajujte požadované tvary.
  6. Krok 6
    Perníčky pečte v troubě vyhřáté na 170 °C cca 10 minut.
  7. Krok 7
    Ihned po vytažení perníčky potírejte rozšlehaným bílkem.
  8. Krok 8
    Samotné zdobení už je pak jen a jen na vás. Fantazii se meze nekladou.

Další recepty