Dort s pomerančovou polevou
Připraveno za
70 minNáročnost
Kategorie
- Dezerty a moučníky
- Těsta a pečení
Chystáte sladkou tečku po nedělním rodinném obědě? Pak pro vás máme tip. Dort se šťavnatými pomeranči a navíc úplně bez lepku. Nejen že chutná, ale i vypadá vážně fantasticky!
Suroviny na
porce
- 150 gTvaroh tučný
- 200 gCottage nature
- Pomerančová kůra
- 1 ksJablko
- 2 ksVejce M10 podestýlka
- 5 lžičekRaw kakao
- 2 lžičkySirup z agáve
- Skořice
- Sůl
- Kokosový olej
Poleva
- 100 gTvaroh tučný
- 50 gCottage nature
- 50 mlŠťáva z pomeranče
- 0.5 lžičkyAgar uvařený s trouchou vody
- 1 špetkaPerníkové koření
- Med lesní český
Suroviny
Suroviny na
porce
- 150 gTvaroh tučný
- 200 gCottage nature
- Pomerančová kůra
- 1 ksJablko
- 2 ksVejce M10 podestýlka
- 5 lžičekRaw kakao
- 2 lžičkySirup z agáve
- Skořice
- Sůl
- Kokosový olej
Poleva
- 100 gTvaroh tučný
- 50 gCottage nature
- 50 mlŠťáva z pomeranče
- 0.5 lžičkyAgar uvařený s trouchou vody
- 1 špetkaPerníkové koření
- Med lesní český
Příprava
- Krok 1Smíchejte si mokré ingredience kromě bílku (+ kokosového oleje, ten je pouze na vymazání) a přidejte do nich oloupané nastrouhané jablko.
- Krok 2Potom přidejte kakao a pomerančovou kůru podle chuti.
- Krok 3Z bílků si vyšlehejte sníh, který do těsta velmi opatrně zapracujte.
- Krok 4Nalijte do kokosovým olejem vymazané formy (velikost zhruba 17 cm) a pečte v horkovzdušné troubě při 170 °C zhruba 45 minut.
- Krok 5Nechte vychladnout v pootevřené troubě.
- Krok 6Nakonec ozdobte koláček polevou a dejte vychladit do ledničky.
