Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Dort s pomerančovou polevou

Připraveno za
70 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Těsta a pečení
Chystáte sladkou tečku po nedělním rodinném obědě? ⁠Pak pro vás máme tip. Dort se šťavnatými pomeranči a navíc úplně bez lepku. Nejen že chutná, ale i vypadá vážně fantasticky!

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 150 g
    Tvaroh tučný
  • 200 g
    Cottage nature
  • Pomerančová kůra
  • 1 ks
    Jablko
  • 2 ks
    Vejce M10 podestýlka
  • 5 lžiček
    Raw kakao
  • 2 lžičky
    Sirup z agáve
  • Skořice
  • Sůl
  • Kokosový olej
Poleva
  • 100 g
    Tvaroh tučný
  • 50 g
    Cottage nature
  • 50 ml
    Šťáva z pomeranče
  • 0.5 lžičky
    Agar uvařený s trouchou vody
  • 1 špetka
    Perníkové koření
  • Med lesní český

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Smíchejte si mokré ingredience kromě bílku (+ kokosového oleje, ten je pouze na vymazání) a přidejte do nich oloupané nastrouhané jablko.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Potom přidejte kakao a pomerančovou kůru podle chuti.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Z bílků si vyšlehejte sníh,⁠ který do těsta velmi opatrně zapracujte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Nalijte do kokosovým olejem vymazané formy (velikost zhruba 17 cm) a pečte v horkovzdušné troubě při 170 °C zhruba 45 minut.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte vychladnout v pootevřené troubě.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec ozdobte koláček polevou a dejte vychladit do ledničky.⁠

Další recepty