Čokoládový dezert do skleničky
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Dezerty a moučníky
Zdravý čokoládový dezert do skleničky z hořké čokolády a kokosu. Dezert je opravdová lahůdka, ale jak už to bývá, na dobré věci si musíte počkat. Dezert musí totiž v lednici ztuhnout. Ale výsledek bude stát rozhodně za to.
Suroviny na
porce
Korpus
- 150 gPohanková mouka
- 50 gJádra lískových ořechů
- 2 lžíceKukuřičný škrob
- 1 lžíceKakao
- 1 lžíceKypřicí prášek do pečiva
- Sůl
- 40 mlSlunečnicový olej BILLA Naše BIO
- 70 mlJavorový sirup grade C
- 200 mlMandlové mléko
Náplň
- 1 baleníKokosové mléko (BILLA Bio)
- 2 lžíceJavorový sirup grade C
- 100 gČokoláda hořká
K servírování
- 2 baleníKokosový jogurt (Billa Bio)
- 10 ksMeruňky
- 1 hrstKanadské borůvky
- Čerstvá máta
Suroviny
Suroviny na
porce
Korpus
- 150 gPohanková mouka
- 50 gJádra lískových ořechů
- 2 lžíceKukuřičný škrob
- 1 lžíceKakao
- 1 lžíceKypřicí prášek do pečiva
- Sůl
- 40 mlSlunečnicový olej BILLA Naše BIO
- 70 mlJavorový sirup grade C
- 200 mlMandlové mléko
Náplň
- 1 baleníKokosové mléko (BILLA Bio)
- 2 lžíceJavorový sirup grade C
- 100 gČokoláda hořká
K servírování
- 2 baleníKokosový jogurt (Billa Bio)
- 10 ksMeruňky
- 1 hrstKanadské borůvky
- Čerstvá máta
Příprava
- Krok 1Plechovku s kokosovým mlékem dáme den předem do lednice.
- Krok 2Druhý den začneme pečením korpusu. V míse smícháme všechny sypké ingredience a poté přimícháme ty tekuté.
- Krok 3Těsto nalijeme do formy, vyložené pečicím papírem, a pečeme 40 minut na 170 °C. Po vychladnutí rozdrobíme.
- Krok 4Z plechovky s kokosovým mlékem vyjmeme jen tuhou část a smícháme ji s javorovým sirupem a rozpuštěnou hořkou čokoládou. Pokud se vám hmota nechce propojit, rozmixujeme, případně rozpustíme nad vodní lázní vše společně.
- Krok 5Krém vložíme do lednice do doby, než budeme dortík kompletovat.
- Krok 6Meruňky nakrájíme na menší kousky, připravíme si kokosový jogurt a borůvky.
- Krok 7Dortík libovolně vrstvíme do skleničky, před podáváním necháme uležet v lednici.
