Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Čokoládový dezert do skleničky

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
Zdravý čokoládový dezert do skleničky z hořké čokolády a kokosu. Dezert je opravdová lahůdka, ale jak už to bývá, na dobré věci si musíte počkat. Dezert musí totiž v lednici ztuhnout. Ale výsledek bude stát rozhodně za to.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Korpus
  • 150 g
    Pohanková mouka
  • 50 g
    Jádra lískových ořechů
  • 2 lžíce
    Kukuřičný škrob
  • 1 lžíce
    Kakao
  • 1 lžíce
    Kypřicí prášek do pečiva
  • Sůl
  • 40 ml
    Slunečnicový olej BILLA Naše BIO
  • 70 ml
    Javorový sirup grade C
  • 200 ml
    Mandlové mléko
Náplň
  • 1 balení
    Kokosové mléko (BILLA Bio)
  • 2 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • 100 g
    Čokoláda hořká
K servírování
  • 2 balení
    Kokosový jogurt (Billa Bio)
  • 10 ks
    Meruňky
  • 1 hrst
    Kanadské borůvky
  • Čerstvá máta

Příprava

  1. Krok 1
    Plechovku s kokosovým mlékem dáme den předem do lednice.
  2. Krok 2
    Druhý den začneme pečením korpusu. V míse smícháme všechny sypké ingredience a poté přimícháme ty tekuté.
  3. Krok 3
    Těsto nalijeme do formy, vyložené pečicím papírem, a pečeme 40 minut na 170 °C. Po vychladnutí rozdrobíme.
  4. Krok 4
    Z plechovky s kokosovým mlékem vyjmeme jen tuhou část a smícháme ji s javorovým sirupem a rozpuštěnou hořkou čokoládou. Pokud se vám hmota nechce propojit, rozmixujeme, případně rozpustíme nad vodní lázní vše společně. 
  5. Krok 5
    Krém vložíme do lednice do doby, než budeme dortík kompletovat.
  6. Krok 6
    Meruňky nakrájíme na menší kousky, připravíme si kokosový jogurt a borůvky. 
  7. Krok 7
    Dortík libovolně vrstvíme do skleničky, před podáváním necháme uležet v lednici.

Další recepty