Máte vše nakoupeno?

Vejce

Brambory

Nebyly nalezeny žádné produkty

Tvaroh odtučněný

Cottage nature

Cibule

Nebyly nalezeny žádné produkty

Okurky sterilované

Hořčice plnotučná

Sůl

Pepř

Losos uzený

Avokádo

Nebyly nalezeny žádné produkty

Chléb

Zdravá vajíčková pomazánka s tvarohem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Předkrmy
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Pomazánky a dipy
Klasickou vajíčkovou pomazánku nejspíš znáte a také asi i pravidelně připravujete. Co takhle ji trochu odlehčit? Tentokrát pro vás máme tip, jak si připravit vajíčkovou pomazánku s tvarohem a vařenými brambory. Perfektní je s kváskovým chlebem, uzeným lososem a avokádem.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Pomazánka
  • 5 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 4 ks
    Vařené brambory
  • 150 g
    Tvaroh odtučněný (BILLA Bio)
  • 100 g
    Cottage nature
  • 1 ks
    Cibule bílá
  • 2 ks
    Okurky sterilované
  • 1 lžička
    Hořčice plnotučná
  • Sůl
  • Pepř

K servírování
  • Losos uzený s citronovou příchutí
  • Avokádo
  • Řemeslný kváskový chléb, krájený
  • Řeřicha

Příprava

  1. Krok 1
    Nejprve si vejce uvaříme natvrdo. Brambory uvaříme ve slupce.
  2. Krok 2
    Uvařená vejce oloupeme a nastrouháme najemno. Brambory oloupeme a také nastrouháme najemno. Nakonec nastrouháme i sterilizované okurky.
  3. Krok 3
    Do nastrouhané směsi přidáme polotučný tvaroh, cottage sýr, najemno nakrájenou cibuli, šťávu z okurek a plnotučnou hořčici.
  4. Krok 4
    Nakonec vše osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
  5. Krok 5
    Podáváme na vypečeném chlebu s žitným kvasem a ozdobíme uzeným lososem, vajíčkem, avokádem a řeřichou.