Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Máte vše nakoupeno?

Hladká mouka

Moučkový cukr

Máslo

Vejce

Citron

Marmeláda

Tradiční linecké cukroví

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Těsta a pečení
  • Sezónní recepty
  • Online nákup
Linecké cukroví je hned po vanilkových rohlíčkách a vosích hnízdech další hvězdou českých Vánoc. Linecké je poměrně rychle hotové a skvěle chutná s kyselejší marmeládou, ideální je rybízová, jahodová nebo višňová.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 210 g
    Hladká mouka
  • 70 g
    Moučkový cukr
  • 140 g
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 1 ks
    Žloutek
  • Citronová kůra
  • Marmeláda

Příprava

  1. Krok 1
    Připravte si mísu. 
  2. Krok 2
    Mouku s cukrem prosejte pomocí jemného sítka, přidejte máslo, trochu citronové kůry a žloutek a začněte rukama propracovávat v hladké těsto. Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte v lednici alespoň hodinu odležet.
  3. Krok 3
    Těsto vyjměte z lednice a rozdělte na 2–3 menší kusy, které vyválejte na stejně silný plát, ze kterého vykrajujte cukroví. Vykrojené cukroví pečte při 180 °C asi 10 minut.
  4. Krok 4
    Upečené cukroví nechte pár dní odležet, poté kousky slepujte oblíbenou marmeládou.

Další recepty