Suroviny na
porce
- 4 ksMáslový toustový chléb
- 2 ksČervená cibule
- 1 lžíceSlunečnicový olej s vitaminem D
- 3 lžíceMed květový český
- 2 lžičkaOcet balsamico di modena
- 1 lžícePortské víno
- 4 snítkyTymián
- 80 gČerstvý kozí sýr
- Rukola
- Sůl
- Pepř
Toasty s cibulovou marmeládou a kozím sýrem
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Předkrmy
- Svačiny
- Vegetarián
Křupavé toasty skvěle doplňuje cibulová marmeláda a kozí sýr, tak lahodný a bezkonkurenční. Vhodný tip na venkovní občerstvení při posezení s přáteli.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 4 ksMáslový toustový chléb
- 2 ksČervená cibule
- 1 lžíceSlunečnicový olej s vitaminem D
- 3 lžíceMed květový český
- 2 lžičkaOcet balsamico di modena
- 1 lžícePortské víno
- 4 snítkyTymián
- 80 gČerstvý kozí sýr
- Rukola
- Sůl
- Pepř
Příprava
- Krok 1V pánvi s nepřilnavým povrchem zpěňte na oleji cibuli. Zlehka ji osmahněte a oheň stáhněte na minimum.
- Krok 2Přidejte med, balzamikový ocet, portské víno i tymián a nechte půl hodiny táhnout.
- Krok 3Podle chuti osolte a opepřete. Toustové chleby rozřízněte a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Krok 4Plech vložte na horní mřížku v troubě a zprudka zapečte (10 minut při teplotě 210 °C).
- Krok 5Na trojhránky rozdělte cibulovou směs a kozí sýr. Před podáváním tousty pokapejte medem a ozdobte rukolou.
