Toasty s cibulovou marmeládou a kozím sýrem


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Předkrmy
  • Svačiny
  • Vegetarián
Křupavé toasty skvěle doplňuje cibulová marmeláda a kozí sýr, tak lahodný a bezkonkurenční. Vhodný tip na venkovní občerstvení při posezení s přáteli.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 4 ks
    Máslový toustový chléb
  • 2 ks
    Červená cibule
  • 1 lžíce
    Slunečnicový olej s vitaminem D
  • 3 lžíce
    Med květový český
  • 2 lžička
    Ocet balsamico di modena
  • 1 lžíce
    Portské víno
  • 4 snítky
    Tymián
  • 80 g
    Čerstvý kozí sýr
  • Rukola
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V pánvi s nepřilnavým povrchem zpěňte na oleji cibuli. Zlehka ji osmahněte a oheň stáhněte na minimum.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte med, balzamikový ocet, portské víno i tymián a nechte půl hodiny táhnout.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Podle chuti osolte a opepřete. Toustové chleby rozřízněte a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Plech vložte na horní mřížku v troubě a zprudka zapečte (10 minut při teplotě 210 °C).
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Na trojhránky rozdělte cibulovou směs a kozí sýr. Před podáváním tousty pokapejte medem a ozdobte rukolou.