Celozrnný sypaný koláč s tvarohem
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Dezerty a moučníky
- Svačiny
- Snídaně
- Těsta a pečení
Lahodný a svěží tvarohový koláč s čerstvým ovocem a drobenkou stojí za vyzkoušení sám o sobě. A co teprve, když je téměř bez práce?! To se pak peče, a hlavně ochutnává jedna radost. Nemusíte dlouho vystávat v kuchyni a místo toho si můžete naplno užívat krásných letních dní s rodinou a přáteli.
Suroviny na
porce
- Forma 30x35 cm
Těsto
- 400 gŠpaldová celozrnná mouka
- 120 gTřtinový cukr very dark
- 8 gKypřicí prášek do pečiva
- 150 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
Náplň
- 750 gTvaroh odtučněný (BILLA Bio)
- 100 mlČerstvé mléko plnotučné
- 3 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 120 gMoučkový cukr
- 2 lžičkaPřírodní vanilkový extrakt
- Jahody
- Borůvky
Suroviny
Suroviny na
porce
- Forma 30x35 cm
Těsto
- 400 gŠpaldová celozrnná mouka
- 120 gTřtinový cukr very dark
- 8 gKypřicí prášek do pečiva
- 150 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
Náplň
- 750 gTvaroh odtučněný (BILLA Bio)
- 100 mlČerstvé mléko plnotučné
- 3 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 120 gMoučkový cukr
- 2 lžičkaPřírodní vanilkový extrakt
- Jahody
- Borůvky
Příprava
- Krok 1Špaldovou mouku, cukr a kypřicí prášek do pečiva smíchejte dohromady ve větší míse. Přidejte máslo a rukama zapracujte tak, aby vznikla směs připomínající suchou drobenku.
- Krok 2Pečicí formu vyložte pečicím papírem, případně vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou. 2/3 drobenky rovnoměrně rozsypejte na dno formy a prsty lehce umačkejte – není potřeba moc.
- Krok 3Tvaroh, smetanu, čerstvá vejce, moučkový cukr a vanilkový extrakt vymíchejte metlou dohladka. Náplň rovnoměrně rozetřete na drobenku. Rovnoměrně posypejte ovocem (větší kusy překrájejte) a zasypejte zbytkem drobenky.
- Krok 4Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 50 minut.
- Krok 5Krájejte až po úplném vychladnutí.
