Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Celozrnný sypaný koláč s tvarohem

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Těsta a pečení
Lahodný a svěží tvarohový koláč s čerstvým ovocem a drobenkou stojí za vyzkoušení sám o sobě. A co teprve, když je téměř bez práce?! To se pak peče, a hlavně ochutnává jedna radost. Nemusíte dlouho vystávat v kuchyni a místo toho si můžete naplno užívat krásných letních dní s rodinou a přáteli.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • Forma 30x35 cm
Těsto
  • 400 g
    Špaldová celozrnná mouka
  • 120 g
    Třtinový cukr very dark
  • 8 g
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 150 g
    České máslo 84 % mléčného tuku
Náplň
  • 750 g
    Tvaroh odtučněný (BILLA Bio)
  • 100 ml
    Čerstvé mléko plnotučné
  • 3 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 120 g
    Moučkový cukr
  • 2 lžička
    Přírodní vanilkový extrakt
  • Jahody
  • Borůvky

Příprava

  1. Krok 1
    Špaldovou mouku, cukr a kypřicí prášek do pečiva smíchejte dohromady ve větší míse. Přidejte máslo a rukama zapracujte tak, aby vznikla směs připomínající suchou drobenku.
  2. Krok 2
    Pečicí formu vyložte pečicím papírem, případně vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou. 2/3 drobenky rovnoměrně rozsypejte na dno formy a prsty lehce umačkejte – není potřeba moc. 
  3. Krok 3
    Tvaroh, smetanu, čerstvá vejce, moučkový cukr a vanilkový extrakt vymíchejte metlou dohladka. Náplň rovnoměrně rozetřete na drobenku. Rovnoměrně posypejte ovocem (větší kusy překrájejte) a zasypejte zbytkem drobenky.
  4. Krok 4
    Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 50 minut.
  5. Krok 5
    Krájejte až po úplném vychladnutí.

Další recepty