Špenátové košíčky se šunkou

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Svačiny
Snídaně

Snadné recepty na chutné chuťovky se hodí vždy. Tentokrát pro vás máme tip na špenátové košíčky s opečenou šunkou, špenátem a sýrem. Příprava je jednoduchá, zabere jen několik minut a vy si rozhodně pochutnáte!

Suroviny na

porce

200 g
Šunka Zvonařka (z pultu)
1 ks
Cibule žlutá
130 g
Špenát
1 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
1 balení
Přírodní sýr natur
0.5 lžičky
Mlýnek mořská sůl
1 špetka
Mlýnek pepř čtyř barev
3 stroužky
Česnek balený
3 snítky
Čerstvé oregáno
50 g
Parmigiano reggiano, strouhaný sýr
1 balení
Listové těsto čerstvé
Olivový olej extra panenský

Krok 1
Šunku nakrájejte na malé kostičky. Rozpalte olej na pánvi a šunku spolu s cibulí nakrájenou najemno orestujte dozlatova.
Krok 2
Mezitím si nakrájejte špenát na proužky.
Krok 3
Pánev sundejte z plotny a do ještě teplé pánve zamíchejte nakrájený špenát, který nechte mírně zavadnout.
Krok 4
Poté nechte zchladnout. Mezitím si v misce vidličkou smíchejte vejce spolu s čerstvým sýrem.
Krok 5
Přidejte sůl, pepř, lisovaný česnek a najemno nasekané oregano.
Krok 6
Do promíchané směsi přidejte najemno nastrouhaný parmezán.
Krok 7
Hotovou směs smíchejte s restovanou šunkou a špenátem.
Krok 8
Rozpalte troubu na 190 °C. Z vyváleného listového těsta vykrojte cca 18 čtverců.
Krok 9
Do vymazaného plechu na muffiny opatrně přendejte čtverce a naplňte hotovou náplní.
Krok 10
Zůstaly vám volné rohy čtverců, které přiklopte přes náplň.
Krok 11
Pro výsledný efekt ale rohy nespojujte, jen je nechte přiklopené přes náplň.
Krok 12
Vložte do trouby a pečte dozlatova cca 20 minut.

Suroviny

Suroviny na

porce

200 g
Šunka Zvonařka (z pultu)
1 ks
Cibule žlutá
130 g
Špenát
1 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
1 balení
Přírodní sýr natur
0.5 lžičky
Mlýnek mořská sůl
1 špetka
Mlýnek pepř čtyř barev
3 stroužky
Česnek balený
3 snítky
Čerstvé oregáno
50 g
Parmigiano reggiano, strouhaný sýr
1 balení
Listové těsto čerstvé
Olivový olej extra panenský

Příprava

Krok 1
Šunku nakrájejte na malé kostičky. Rozpalte olej na pánvi a šunku spolu s cibulí nakrájenou najemno orestujte dozlatova.
Krok 2
Mezitím si nakrájejte špenát na proužky.
Krok 3
Pánev sundejte z plotny a do ještě teplé pánve zamíchejte nakrájený špenát, který nechte mírně zavadnout.
Krok 4
Poté nechte zchladnout. Mezitím si v misce vidličkou smíchejte vejce spolu s čerstvým sýrem.
Krok 5
Přidejte sůl, pepř, lisovaný česnek a najemno nasekané oregano.
Krok 6
Do promíchané směsi přidejte najemno nastrouhaný parmezán.
Krok 7
Hotovou směs smíchejte s restovanou šunkou a špenátem.
Krok 8
Rozpalte troubu na 190 °C. Z vyváleného listového těsta vykrojte cca 18 čtverců.
Krok 9
Do vymazaného plechu na muffiny opatrně přendejte čtverce a naplňte hotovou náplní.
Krok 10
Zůstaly vám volné rohy čtverců, které přiklopte přes náplň.
Krok 11
Pro výsledný efekt ale rohy nespojujte, jen je nechte přiklopené přes náplň.
Krok 12
Vložte do trouby a pečte dozlatova cca 20 minut.