Špenátové košíčky se šunkou
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Svačiny
- Snídaně
Snadné recepty na chutné chuťovky se hodí vždy. Tentokrát pro vás máme tip na špenátové košíčky s opečenou šunkou, špenátem a sýrem. Příprava je jednoduchá, zabere jen několik minut a vy si rozhodně pochutnáte!
Suroviny na
porce
- 200 gŠunka Zvonařka (z pultu)
- 1 ksCibule žlutá
- 130 gŠpenát
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 1 baleníPřírodní sýr natur
- 0.5 lžičkyMlýnek mořská sůl
- 1 špetkaMlýnek pepř čtyř barev
- 3 stroužkyČesnek balený
- 3 snítkyČerstvé oregáno
- 50 gParmigiano reggiano, strouhaný sýr
- 1 baleníListové těsto čerstvé
- Olivový olej extra panenský
Suroviny
Suroviny na
porce
- 200 gŠunka Zvonařka (z pultu)
- 1 ksCibule žlutá
- 130 gŠpenát
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 1 baleníPřírodní sýr natur
- 0.5 lžičkyMlýnek mořská sůl
- 1 špetkaMlýnek pepř čtyř barev
- 3 stroužkyČesnek balený
- 3 snítkyČerstvé oregáno
- 50 gParmigiano reggiano, strouhaný sýr
- 1 baleníListové těsto čerstvé
- Olivový olej extra panenský
Příprava
- Krok 1Šunku nakrájejte na malé kostičky. Rozpalte olej na pánvi a šunku spolu s cibulí nakrájenou najemno orestujte dozlatova.
- Krok 2Mezitím si nakrájejte špenát na proužky.
- Krok 3Pánev sundejte z plotny a do ještě teplé pánve zamíchejte nakrájený špenát, který nechte mírně zavadnout.
- Krok 4Poté nechte zchladnout. Mezitím si v misce vidličkou smíchejte vejce spolu s čerstvým sýrem.
- Krok 5Přidejte sůl, pepř, lisovaný česnek a najemno nasekané oregano.
- Krok 6Do promíchané směsi přidejte najemno nastrouhaný parmezán.
- Krok 7Hotovou směs smíchejte s restovanou šunkou a špenátem.
- Krok 8Rozpalte troubu na 190 °C. Z vyváleného listového těsta vykrojte cca 18 čtverců.
- Krok 9Do vymazaného plechu na muffiny opatrně přendejte čtverce a naplňte hotovou náplní.
- Krok 10Zůstaly vám volné rohy čtverců, které přiklopte přes náplň.
- Krok 11Pro výsledný efekt ale rohy nespojujte, jen je nechte přiklopené přes náplň.
- Krok 12Vložte do trouby a pečte dozlatova cca 20 minut.
