Suroviny na
porce
60 g
Hladká mouka
50 g
České máslo 84 % mléčného tuku
Sůl
150 ml
Plnotučné mléko 3,5% tuku, trvanlivé
2 ks
Vejce L6 na podestýlce
Náplň
Čerstvý smetanový sýr
Grana padano, 15 měsíců zrání
Česnek balený
Mlýnek pepř čtyř barev
Mořská sůl hrubozrnná