Suroviny na
porce
- 200 gPražská šunka od kosti
- Máslový toustový chléb
- 100 gPlátkový sýr Eidam 30%
- 2 stroužkyČesnek
- 200 gSekaná rajčata
- 35 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 1 hrstTymián
- 1 ksCibule žlutá
- Sůl
- Pepř
Sendvič s Pražskou šunkou od kosti
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Svačiny
- Snídaně
Představte si kvalitní tradiční ingredience v netradičním spojení. Mluvíme o kombinaci šunky od kosti se sýrem, která ještě nikdy nikoho na světě neurazila. Když si dopřejete o pár minut na přípravu navíc, vykouzlíte i originální rajčatovou salsu, která ve spojení s lahodným rozteklým sýrem posune váš sendvič o úroveň výš.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 200 gPražská šunka od kosti
- Máslový toustový chléb
- 100 gPlátkový sýr Eidam 30%
- 2 stroužkyČesnek
- 200 gSekaná rajčata
- 35 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 1 hrstTymián
- 1 ksCibule žlutá
- Sůl
- Pepř
Příprava
- Krok 1Nejprve si připravte rajčatový dip.
- Krok 2Nakrájejte si cibuli na kostičky a na másle ji zpěňte dozlatova, přidejte krájená rajčata a nasekaný tymián.
- Krok 3Na mírném plameni pak nechte vše pod pokličkou probublávat asi 15 minut.
- Krok 4V závěru přidejte prolisovaný česnek, osolte a opepřete.
- Krok 5Na grilovací pánvi opečte jednotlivé plátky toustového chleba.
- Krok 6Jednu stranu toastu potřete ještě teplým rajčatovým dipem.
- Krok 7Položte plátek eidamu, navrstvěte šunku a obložte druhým plátkem eidamu spolu s druhým plátkem toustového chleba.
- Krok 8Takto připravený toust spojte párátkem a 5 minut zprudka zapečte v troubě.
