Přemýšlíte nad svačinou do práce nebo na cesty? Vyzkoušejte sandwiche s cizrnovou pomazánkou, kterou namažete na kváskový chléb a ozdobíte je rajčaty, sýrem Cheddar a salátem. Recept na cizrnovou pomazánku pro vás připravila Michaela Ryglová.
V připravené míse si smícháme cizrnu (kterou předtím zbavíme vody) společně s lučinou, avokádem, olivovým olejem, česnekem, hořčicí a šťávou z citronu.
2
accessibility.recipes.cookingstep
Vše rozmixujeme do hladké pomazánky.
3
accessibility.recipes.cookingstep
Poté přidáme najemno nasekanou cibuli, osolíme a opepříme.
4
accessibility.recipes.cookingstep
Nakonec na žitný chléb postupně vrstvíme pomazánku, rajče, salát a plátek cheddaru.
Suroviny
Suroviny na
porce
400 g
Cizrna v nálevu
12 g
Lučina
0.5 ks
Avokádo
2 ks
Červená cibule BILLA BON VIA
2 lžička
Olivový olej extra panenský
1 stroužek
Česnek
1 lžička
Hořčice plnotučná
1 lžička
Citrónová šťáva
Sůl
Pepř
Na dodělání
Žitný chléb
Rajčata
Mix salátů
Vintage cheddar
Příprava
1
accessibility.recipes.cookingstep
V připravené míse si smícháme cizrnu (kterou předtím zbavíme vody) společně s lučinou, avokádem, olivovým olejem, česnekem, hořčicí a šťávou z citronu.
2
accessibility.recipes.cookingstep
Vše rozmixujeme do hladké pomazánky.
3
accessibility.recipes.cookingstep
Poté přidáme najemno nasekanou cibuli, osolíme a opepříme.
4
accessibility.recipes.cookingstep
Nakonec na žitný chléb postupně vrstvíme pomazánku, rajče, salát a plátek cheddaru.