Odlehčená večeře nebo pořádná svačina? Vyzkoušejte pečenou červenou řepu s humusem. Hotovo budete mít během chvilky a zaručeně si pochutnáte. Servírujte s čerstvým pečivem, mandlemi a polníčkem.
Suroviny na
porce
8 ks
Červená řepa
4 lžíce
Olej
4 stroužky
Česnek balený
4 lžíce
Aceto balsamico
Sůl
Pepř
K servírování
2 balení
Hummus
2 hrsti
Mandle - blanšírovaná jádra
2 hrsti
Polníček
Bageta světlá
1
Krok 1
Řepu očistěte, oloupejte a nakrájejte na měsíčky.
2
Krok 2
Smíchejte ji s olejem, prolisovaným česnekem, balsamikem, solí a pepřem. Pečte 30 minut na 220 °C, během pečení alespoň dvakrát promíchejte.
3
Krok 3
Mezitím si připravte polníček, hummus (můžete využít hotový a proces si usnadnit).
4
Krok 4
Mandle nakrájejte na menší kousky. Bagetu nakrájejte na kolečka a krátce opečte na pánvi.
5
Krok 5
Servírujte společně s upečenou řepou.
Suroviny
Suroviny na
porce
8 ks
Červená řepa
4 lžíce
Olej
4 stroužky
Česnek balený
4 lžíce
Aceto balsamico
Sůl
Pepř
K servírování
2 balení
Hummus
2 hrsti
Mandle - blanšírovaná jádra
2 hrsti
Polníček
Bageta světlá
Příprava
1
Krok 1
Řepu očistěte, oloupejte a nakrájejte na měsíčky.
2
Krok 2
Smíchejte ji s olejem, prolisovaným česnekem, balsamikem, solí a pepřem. Pečte 30 minut na 220 °C, během pečení alespoň dvakrát promíchejte.
3
Krok 3
Mezitím si připravte polníček, hummus (můžete využít hotový a proces si usnadnit).
4
Krok 4
Mandle nakrájejte na menší kousky. Bagetu nakrájejte na kolečka a krátce opečte na pánvi.