Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Low carb pizza

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Svačiny
  • Večeře
Křupavá pizza bez gramu mouky? I tak si můžete vychutnat tuto italskou klasiku! Právě dnes pro vás totiž máme recept od Fitness recepty⁠ na nízkosacharidovou (low carb) pizzu. Chcete ji ochutnat?⁠

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 70 g
    Eidam 45% t.v.s., plátky
  • 70 g
    Mandle - blanšírovaná jádra
  • 40 g
    Lučina
  • 1 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 60 g
    Rajčatový protlak
  • Čerstvá bazalka
  • Koření na pizzu
Na ozdobu
  • Šunka nejvyšší jakosti
  • Cherry rajčata větvičková
  • Žampiony
  • Kukuřice
  • Mozzarella
  • Rukola

Příprava

  1. Krok 1
    Nejprve nastrouhejte sýr najemno. Poté rozemelte mandle na mouku a smíchejte společně se sýrem, vejcem a lučinou.
  2. Krok 2
    Vznikne vám těsto lepivější konzistence, které rozválejte mezi dvěma pláty pečicího papíru.
  3. Krok 3
    Takto hotové těsto pečte na 210 °C asi 8 minut.⁠
  4. Krok 4
    Než se upeče, smíchejte si rajčatový protlak společně s nasekanou čerstvou bazalkou a špetkou koření na pizzu. ⁠
  5. Krok 5
    Hotové těsto potřete připravenou směsí a nahoru přidejte šunku, nakrájená cherry rajčata společně s žampiony, mozzarellou a kukuřicí.
  6. Krok 6
    Pizzu vraťte na dalších 8 minut do trouby a po upečení posypte rukolou. ⁠

Další recepty