Krupicový koláč s jahodami
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Dezerty a moučníky
- Svačiny
- Snídaně
- Těsta a pečení
Vyzkoušejte doma připravit jednoduchý vláčný koláč. Ten, který pro vás připravila Markéta v troubě je efektní, svěží, lehký a posypaný jahodami. Zkrátka letní pochoutka, kterou si nemůžete nechat ujít.
Suroviny na
porce
Těsto
- 2 baleníTvaroh odtučněný (BILLA Bio)
- 2 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 120 gDětská krupice
- 80 gKrupicový cukr
- 1 baleníVanilkový cukr
- 1 špetkaSůl
Na dodělání
- 100 gSmetana ke šlehání 33%
- 250 gZakysaná smetana
- 2 lžíceMoučkový cukr
- 250 gJahody
Suroviny
Suroviny na
porce
Těsto
- 2 baleníTvaroh odtučněný (BILLA Bio)
- 2 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 120 gDětská krupice
- 80 gKrupicový cukr
- 1 baleníVanilkový cukr
- 1 špetkaSůl
Na dodělání
- 100 gSmetana ke šlehání 33%
- 250 gZakysaná smetana
- 2 lžíceMoučkový cukr
- 250 gJahody
Příprava
- Krok 1Na těsto dejte do mísy tvaroh, vejce, promíchněte, přidejte cukr, vanilku či vanilkový cukr, špetku soli, dětskou krupici a metličkou vše spojte.
- Krok 2Dortovou formu (cca 22–24 cm) vymažte máslem, vysypte dětskou krupicí a vlijte těsto.
- Krok 3Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C cca 40 minut, otestujte propečenost špejlí.
- Krok 4Poté nechte koláč vychladnout a vyjměte z formy.
- Krok 5Na krém vyšlehejte smetanu ke šlehání (vychlazenou přímo z lednice), přišlehejte i cukr moučka dle chuti a zakysanou smetanu.
- Krok 6Ozdobte jahodami nakrájenými na plátky a podávejte.