Suroviny na
porce
- 4 ksRustikální bageta
- 2 ksMozzarella
- 300 gZámecká šunka zauzená
- 100 gPolosušená rajčata v oleji
- 1 hrstSalát rukola
- 2 stroužkyČesnek
- 1 lžičkaOlivový olej extra panenský
- 1 špetkaSůl
Křupavé panini s mozzarellou
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Svačiny
Panini jsou rychlé a dokřupava zapečené bagety z Itálie. Ideální jako snídaně nebo poctivá svačina během dne. A co je na nich vlastně tak skvělého? Můžete je naplnit vším, co máte rádi. My pro vás máme variaci s naší zámeckou šunkou a voňavými polosušenými rajčaty.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 4 ksRustikální bageta
- 2 ksMozzarella
- 300 gZámecká šunka zauzená
- 100 gPolosušená rajčata v oleji
- 1 hrstSalát rukola
- 2 stroužkyČesnek
- 1 lžičkaOlivový olej extra panenský
- 1 špetkaSůl
Příprava
- Krok 1Pokud nevlastníte speciální gril na panini, nelamte si s tím hlavu. Bohatě vám postačí jakákoliv grilovací pánev.
- Krok 2Nejdříve si připravte suroviny.
- Krok 3Mozzarellu oddělte od nálevu a pokrájejte na tlustší kolečka.
- Krok 4Česnek prolisujte, smíchejte s olejem a prohoďte spolu s plátky mozzarelly.
- Krok 5Dejte rozpálit grilovací pánev.
- Krok 6Mezitím podélně rozkrojte bagetu, naplňte ji zámeckou šunkou, sýrem, rukolou a potřete zbytkem oleje.
- Krok 7Připravenou bagetu položte na rozpálenou grilovací pánev a přitlačte talířem nebo druhou pánvičkou, jako kdyby byla v toustovač.
- Krok 8Po chvilce bagetu obraťte a postupujte stejně.
