Nepečené cukroví je skvělou volbou pro ty z vás, kterým náročnější pečení v troubě nic neříká, případně už nestíháte, ale chcete mít ještě o jeden druh cukroví navíc. I oblíbené kokosky se ale mohou snadno vylepšit – třeba prachem z mrazem sušených malin. Vyzkoušíte?
Suroviny na
porce
200 g
Dětské piškoty
200 g
Mascarpone
1 konzerva
Kondenzované slazené mléko
50 g
Kokos strouhaný
50 g
Mandle - blanšírovaná jádra
20 g (lyofilizované)
Mrazem sušené maliny
1
Krok 1
Piškoty rozemelte na prach.
2
Krok 2
Ve větší míse je smíchejte s mascarpone, kondenzovaným mlékem a mletým kokosem.
3
Krok 3
Ze vzniklé směsi tvarujte kuličky, do kterých vložte praženou mandli.
4
Krok 4
Lyofilizované maliny rozdrťte na prach a kuličky v něm ze všech stran obalte.
Suroviny
Suroviny na
porce
200 g
Dětské piškoty
200 g
Mascarpone
1 konzerva
Kondenzované slazené mléko
50 g
Kokos strouhaný
50 g
Mandle - blanšírovaná jádra
20 g (lyofilizované)
Mrazem sušené maliny
Příprava
1
Krok 1
Piškoty rozemelte na prach.
2
Krok 2
Ve větší míse je smíchejte s mascarpone, kondenzovaným mlékem a mletým kokosem.
3
Krok 3
Ze vzniklé směsi tvarujte kuličky, do kterých vložte praženou mandli.
4
Krok 4
Lyofilizované maliny rozdrťte na prach a kuličky v něm ze všech stran obalte.