Stáhněte si mobilní aplikaci pro pohodlnější nakupování na telefonu  >>
Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Jarní bruschetty s hráškem

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Předkrmy
  • Svačiny
Italská kuchyně je velmi oblíbená po celém světě. Jednou z jejích pokladů jsou bruschetty. Skvělý předkrm s rajčaty můžete však připravit i v jarním kabátku – s hráškem. Hotové bude během chvíle, a ještě rychleji budou pryč.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
280 g
Mražený hrášek
0.5 hrnek
Čerstvá bazalka
0.5 stroužek
Česnek
0.25 hrnek
Parmezán
2 lžíce
Olivový olej extra panenský
1 ks
Citrónová šťáva
Pepř
Sůl
K podávání
Mozzarella
Prosciutto crudo
Bageta světlá
Olivový olej extra panenský

Příprava

1
Do mixéru nebo food procesoru dejte hrášek, mátu nebo bazalku, česnek, šťávu z citronu, parmazán, sůl a pepř.
2
Mixujte přibližně 30 vteřin nebo dokud nebudete spokojeni s výslednou konzistencí. Dochuťte.
3
Čerstvé pečivo nakrájejte podélně na větší plátky. Opečte na sucho v toastovači. Pokapejte olivovým olejem.
4
Potřete hráškovou směsí, přidejte natrhanou mozzarellu a prosciutto. Můžete přidat lístky bazalky nebo mikrobylinky.

Další recepty