Jablka v karamelu


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Sezónní recepty
Skvělá a sladká pochoutka, která je hotová během chvilky. Karamelová jablka jsou oblíbenou dobrotou v Americe, kde se bez nich neobejde žádná podzimní slavnost. Připravit si lesklá a slaďoučká jablka není vůbec složité a zvládne to i naprostý začátečník.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 4 ks
    Jablka
  • 200 g
    Třtinový cukr
  • České máslo 84 % mléčného tuku

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Jablka omyjte a osušte.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Připravte si bambusové špejle, které zkrátíte na 12 cm a zapíchejte je do jablek.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Do rendlíku vlijte 200 ml vody, přidejte cukr a máslo a vařte asi 10 minut tak, aby tekutina zkaramelizovala.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Stáhněte z ohně.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Jablka postupně ponořte do karamelového sirupu a dejte je na pomaštěný alobal na 5 minut vychladnout.

Další recepty