Jablka v karamelu

Name: Jablka v karamelu
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ks Jablka; 200 g Třtinový cukr; České máslo 84 % mléčného tuku

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Dezerty a moučníky
Sezónní recepty

Skvělá a sladká pochoutka, která je hotová během chvilky. Karamelová jablka jsou oblíbenou dobrotou v Americe, kde se bez nich neobejde žádná podzimní slavnost. Připravit si lesklá a slaďoučká jablka není vůbec složité a zvládne to i naprostý začátečník.

Suroviny na

porce

4 ks
Jablka
200 g
Třtinový cukr
České máslo 84 % mléčného tuku

Krok 1
Jablka omyjte a osušte.
Krok 2
Připravte si bambusové špejle, které zkrátíte na 12 cm a zapíchejte je do jablek.
Krok 3
Do rendlíku vlijte 200 ml vody, přidejte cukr a máslo a vařte asi 10 minut tak, aby tekutina zkaramelizovala.
Krok 4
Stáhněte z ohně.
Krok 5
Jablka postupně ponořte do karamelového sirupu a dejte je na pomaštěný alobal na 5 minut vychladnout.

Suroviny

Suroviny na

porce

4 ks
Jablka
200 g
Třtinový cukr
České máslo 84 % mléčného tuku

Příprava

Krok 1
Jablka omyjte a osušte.
Krok 2
Připravte si bambusové špejle, které zkrátíte na 12 cm a zapíchejte je do jablek.
Krok 3
Do rendlíku vlijte 200 ml vody, přidejte cukr a máslo a vařte asi 10 minut tak, aby tekutina zkaramelizovala.
Krok 4
Stáhněte z ohně.
Krok 5
Jablka postupně ponořte do karamelového sirupu a dejte je na pomaštěný alobal na 5 minut vychladnout.