Suroviny na
porce
- 4 ksHermelín
- 4 plátkyMáslový toustový chléb
- 150 gSedlčanská šunka
- 50 gRukola
- 50 gBrusinky lesní
- 1 lžíceExtra panenský olivový olej
- 1 lžíceOcet balsamico di modena
- 1 stroužekČesnek
- 4 ksŘedkvičky
Grilovaný hermelín v toustu
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Předkrmy
- Svačiny
- Sezónní recepty
Také se vám sbíhají sliny, když vidíte rozpečený hermelín na grilu? My jsme tuto sýrovou pochoutku dovedli k dokonalosti! Stačí vám k tomu toustový chléb, šunka, pár kousků zeleniny a osvědčené brusinky. Něco takového vám pak bude závidět snad každý milovník sýrů.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 4 ksHermelín
- 4 plátkyMáslový toustový chléb
- 150 gSedlčanská šunka
- 50 gRukola
- 50 gBrusinky lesní
- 1 lžíceExtra panenský olivový olej
- 1 lžíceOcet balsamico di modena
- 1 stroužekČesnek
- 4 ksŘedkvičky
Příprava
- Krok 1Dejte předehřát troubu na 180 °C.
- Krok 2Hermelín rozkrojte napůl.
- Krok 3Na pánvi opečte dokřupava jednu stranu toustového chleba a následně potřete česnekem.
- Krok 4Na pečicí papír položte toustový chléb neopečenou stranou dolů.
- Krok 5Na něj položte spodní půlku sýra, plátky šunky, přiklopte druhou polovinou sýra a celé zabalte do alobalu.
- Krok 6Pečte cca 10 minut do rozpuštění sýra.
- Krok 7Mezitím si připravte zeleninový salát.
- Krok 8Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky, přidejte rukolu, zakápněte olivovým olejem a přidejte balsamico.
- Krok 9Podávejte s brusinkami a salátem.
