Domácí granola
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Svačiny
- Snídaně
- Vegetarián
Rádi byste měli doma zásoby domácí granoly, ale nevíte, jak ji co nejlépe připravit? Nechte si poradit od nutriční specialistky Terezy Havlínové, její recept na tuto křupavou lahůdku si s chutí dáte nejen k snídani.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 2 hrnkyOvesné vločky
- 2 hrnkyPohankové vločky
- 0.25 hrnkuSměs jader ořechů
- 0.25 hrnkuSemínka
- 0.5 lžičkyMořská sůl jemná
- 0.5 lžičkyMletá skořice
- 0.5 hrnku (rozpuštěný)Kokosový olej
- 0.5 hrnkuJavorový sirup grade C
- 1 lžičkaPřírodní vanilkový extrakt
- 1 hrstSušené ovoce
K podávání
- Čerstvá máta
- Farmářský jogurt bílý
- Citrusy
Příprava
- Krok 1Troubu předehřejte na 180 °C. Velký plech vyložte pečicím papírem. Ve velké míse smíchejte vločky, ořechy, semínka a sušené ovoce.
- Krok 2Přidejte sůl a skořici. Promíchejte a přilijte olej, javorový sirup a vanilkový extrakt.
- Krok 3Důkladně promíchejte tak, aby všechny vločky a ořechy byly obalené.
- Krok 4Lžící rozprostřete v tenké vrstvě na předem připravený plech.
- Krok 5Pečte cca 25 minut dozlatova a průběžně promíchávejte. Po vychladnutí rozlámejte na menší kousky, přidat můžete i nasekanou čokoládu.
- Krok 6Doplňte citrusy a lístky máty. Ideální porce granoly záleží na vaší potřebě energie a fyzické aktivitě, zpravidla je to 30–50 g.
- Krok 7Skladujte v uzavíratelné nádobě.
