Domácí Cottage housky s vajíčkovou pomazánkou

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Těsta a pečení
Bezmasá jídla
Svačiny
Pomazánky a dipy

Vyzkoušejte si doma připravit zdravou a chutnou snídani nebo svačinu plnou bílkovin podle Markéty z Trouby. Cottage housky jsou hotové do 30 minut, a to včetně pečení i vajíčkové pomazánky. Podávat je můžete i s oblíbenou zeleninovou oblohou a pomazánku si upravit podle sebe.

Suroviny na

porce

400 g

Cottage Clever

400 g

Hladká mouka BILLA

2 ks

Vejce Srdce domova

3 lžičky

Prášek do pečiva

2 špetky

Sůl

0.5 lžičky

Kmín

dle chuti

Semínka

Pomazánka

200 g

Cottage Clever

1 ks

Vejce Srdce domova uvařené natvrdo

Do mísy dejte Cottage sýr (pro hladší vzhled můžete rozmixovat, ale není to nutné), slepičí vajíčka, přidejte hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva, solí a kmínem. Můžete přidat i dýňová (nebo jiná) semínka.

Vymiste v těsto (nebo nechte zpracovat v robotu, pokud by bylo těsto příliš lepivé, přidejte mouku. Z těsta tvarujte bochánky (4–5 kusů na větší housky) a skládejte na plech vyložený pečicím papírem.

Potřete vodou a posypte oblíbenými semínky, například dýňovými či slunečnicovými. Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C dozlatova cca 20 minut, dle velikosti.

Během pečení stihnete připravit i rychlou pomazánku – Cottage smíchejte s nakrájeným vařeným vajíčkem, přidejte sůl, nasekané bylinky a promíchejte.

Suroviny

Suroviny na

porce

400 g

Cottage Clever

400 g

Hladká mouka BILLA

2 ks

Vejce Srdce domova

3 lžičky

Prášek do pečiva

2 špetky

Sůl

0.5 lžičky

Kmín

dle chuti

Semínka

Pomazánka

200 g

Cottage Clever

1 ks

Vejce Srdce domova uvařené natvrdo

Příprava

Potřete vodou a posypte oblíbenými semínky, například dýňovými či slunečnicovými. Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C dozlatova cca 20 minut, dle velikosti.

Během pečení stihnete připravit i rychlou pomazánku – Cottage smíchejte s nakrájeným vařeným vajíčkem, přidejte sůl, nasekané bylinky a promíchejte.