Dip z Ricotty


Připraveno za
10 min
Náročnost

Kategorie
  • Předkrmy
  • Svačiny
  • Večeře
  • Pomazánky a dipy
Připravte si doma skvělý ricottový dip, na kterém si pochutnáte s chlebem nebo zeleninou. Hotový je během chvilky a v lednici vám vydrží až 4 dny, pokud ho tedy dřív nesníte, protože se mu těžko odolává.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 1 balení
    Sýr ricotta
  • 1 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 0.5 lžičky
    Mlýnek mořská sůl
  • 1 lžíce
    Med květový český
  • 2 lžičky
    Tymián
  • 0.5 ks
    Citronová kůra
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. Krok 1
    Do food procesoru dejte ricottu, olivový olej a sůl. Rozmixujte do hladka.
  2. Krok 2
    Takto připravenou ricottu dejte do misky nebo talíře. Pokapejte lžící medu, ozdobte tymiánem, citronovou kůrou a čerstvě mletým pepřem.
  3. Krok 3
    Podávejte jako dip s rozpečeným kváskovým nebo pita chlebem a zeleninou. Hodí se třeba na tenké „hranolky” nakrájená mrkev, okurka nebo řapíkatý celer.
  4. Krok 4
    V uzavřené misce můžete skladovat v lednici 3–4 dny.