Suroviny na
porce
- 200 gHladká mouka
- 200 gCottage
- 1 ksVejce L6 na podestýlce
- 1.5 lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1 špetkaMlýnek mořská sůl
- 0.25 lžičkyKmín
- Sezamová semínka
- Slunečnicová semínka
Cottage housky
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Svačiny
- Snídaně
- Vegetarián
- Přílohy
- Slané recepty
- Těsta a pečení
Příprava v jedné míse, bez kynutí a jako výsledek vláčné domácí cottage houstičky! Podávejte je s oblíbenou pomazánkou jako skvělou snídani, svačinu, nebo jako přílohu k salátku.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 200 gHladká mouka
- 200 gCottage
- 1 ksVejce L6 na podestýlce
- 1.5 lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1 špetkaMlýnek mořská sůl
- 0.25 lžičkyKmín
- Sezamová semínka
- Slunečnicová semínka
Příprava
- Krok 1Troubu předehřejte na 175 °C.
- Krok 2Do misky prosejte mouku a promíchejte s práškem do pečiva, kmínem a solí.
- Krok 3Přidejte vajíčka a cottage (pro hladší vzhled housek cottage rozmixujte ponorným mixérem).
- Krok 4Řádně promíchejte, můžete nechat krátce zpracovat i robotem. Pokud by bylo těsto příliš lepivé, přidejte mouku.
- Krok 5Dle preferencí můžete přidat i například nakrájené olivy, sušená rajčata, semínka či všemožné koření.
- Krok 6Z těsta tvarujte bochánky a skládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Krok 7Můžete i lehce zploštit a nařezat, aby se houstičky lépe a rychleji propekly.
- Krok 8Potřete olivovým olejem a posypte oblíbenými semínky, například dýňovými či slunečnicovými.
- Krok 9Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 20 minut, záleží na velikosti housek.
