Stáhněte si mobilní aplikaci pro pohodlnější nakupování na telefonu  >>
Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Máte vše nakoupeno?

Řepa červená

Čerstvý kopr

Tvaroh

Žervé

Šťáva z citronu

Sůl

Pepř

Chilli

Blaťácké zlato

Mrkev

Česnek

Okurky

Olivový olej

Hořčice

Červená kapie

Okurka salátová

3 silvestrovské pomazánky s tvarohem

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Svačiny
  • Pomazánky a dipy
  • Sezónní recepty
Pestrobarevné pomazánky nesmí chybět ani na letošním silvestrovském posezení! Receptů existuje nespočet, ale dnes tu pro vás máme osvědčenou trojici, kde je základem kvalitní tvaroh.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Řepová pomazánka
  • 100 g (vařená)
    Řepa červená
  • 2 lžičky
    Čerstvý kopr
  • 50 g
    Odtučněný tvaroh
  • 50 g
    Žervé
  • Šťáva z citronu
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • 1 špetka
    Mlýnek chilli
Pomazánka "Blaťák"
  • 150 g
    Blaťácké zlato
  • 1 ks
    Mrkev
  • 3 stroužky
    Česnek
  • 125 g
    Odtučněný tvaroh
  • 25 g
    Žervé
  • 3 ks (malé)
    Okurky, slazeno pouze cukrem
  • 1 lžička
    Olivový olej extra panenský
  • 1 lžička
    Hrubozrnná hořčice
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • Mlýnek chilli
  • Čerstvé bylinky
  • Šťáva z citronu
Papriková pomazánka
  • 2 ks
    Červená kapie
  • 100 g
    Odtučněný tvaroh
  • 50 g
    Žervé
  • 25 g
    Okurka salátová
  • Olivový olej extra panenský
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. Krok 1

    Postup řepová⁠ pomazánka:

    Řepu nastrouhejte najemno, nasekejte kopr, přidejte zbývající ingredience a dochuťte podle libosti.
  2. Krok 2
    Soli a pepře se nemusíte bát.
  3. Krok 3

    Postup pomazánka "Blaťák":⁠

    Nejprve upečte česnek (klidně celou palici, zbytek můžete použít do jiného receptu) při 200 °C, trvat to bude cca 15–20 minut.
  4. Krok 4
    Mezitím nastrouhejte najemno blaťácké zlato a mrkev.
  5. Krok 5
    Tři upečené stroužky smíchejte se zbývajícími ingrediencemi na pomazánku a dobře promíchejte.
  6. Krok 6
    Pokud by vám přišla směs moc hustá, přidejte klidně o kapku víc oleje nebo o trochu víc mrkve.⁠
  7. Krok 7

    Postup papriková pomazánka:⁠

    Upečte si na polovinu rozříznuté a olivovým olejem zakápnuté kapie při 200 °C.
  8. Krok 8
    Trvat to bude zhruba 15–20 minut, dokud nebudou okraje lehce spálené.
  9. Krok 9
    Poté kapie zapařte v pytlíku a následně oloupejte.
  10. Krok 10
    Rozmixujte společně se zbývajícími ingrediencemi a dochuťte solí a pepřem.
  11. Krok 11
    Skvěle chutná v kombinaci s různými semínky.

Další recepty