Suroviny na
porce
- 1 ksListové těsto čerstvé
- 2 ksCibule šalotka
- 1 ksCibule žlutá
- 4 stroužkyČesnek
- 200 gŠpenát
- 40 gKešu natural
- 100 gTempeh smažený
- Olej
- Mlýnek pepř čtyř barev
- Mlýnek mořská sůl
- Voda
- Ocet
- 2 lžičkySezamová semínka
Veganský špenátový závin
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Svačiny
- Hlavní jídla
- Vegan
- Vegetarián
Slaný závin k večeři i svačině? Rozhodně! MaruškaVEG se nám dnes vyloženě trefila do chuti – špenát, křupavé ořechy a voňavý tempeh. Už teď se nám sbíhají sliny. Rozbalte si recept a pusťte se do pečení.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 1 ksListové těsto čerstvé
- 2 ksCibule šalotka
- 1 ksCibule žlutá
- 4 stroužkyČesnek
- 200 gŠpenát
- 40 gKešu natural
- 100 gTempeh smažený
- Olej
- Mlýnek pepř čtyř barev
- Mlýnek mořská sůl
- Voda
- Ocet
- 2 lžičkySezamová semínka
Příprava
- Krok 1Nejdřív si připravte náplň. Na oleji osmahněte cibuli, šalotku a česnek.
- Krok 2Jakmile vše začne zlátnout, přidejte tempeh a kešu oříšky.
- Krok 3Až bude vše opečené, přidejte špenát a nechte ho zavadnout.
- Krok 4Osolte, opepřete a nechte směs vychladnout.
- Krok 5Listové těsto rozviňte a podélně rozkrojte na dva díly.
- Krok 6Rozdělte si i náplň na polovinu a dejte ji doprostřed těsta.
- Krok 7Zaviňte ho a stočte do tvaru šneka. Záviny potřete vodou s octem a posypte sezamovými semínky.
- Krok 8Pečte 30 minut na 220 °C.
