Suroviny na
porce
- 350 gTvaroh tučný
- 5 ksKiwi
- 500 gJahody
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 1 ksKypřicí prášek do pečiva
- 100 gKrupicový cukr
- 300 gPolohrubá mouka
- 0.5 ksCitrón
- 1 ksVanilkový cukr
- České máslo 84 % mléčného tuku
- 1 lžíceOlej
- Sůl
Tvarohový koláč s drobenkou
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Dezerty a moučníky
- Snídaně
- Vegetarián
Pořád dumáte nad sladkou tečkou víkendového oběda? Už nemusíte, koláče s drobenkou totiž nikdy nezklamou. Jsou neskutečně variabilní, rychlé a hlavně snadné. Doporučuje 10 babiček z 10! Vyzkoušejte babiččin koláč s dobenkou odlehčit tvarohem a nezapomeňte ani na čerstvé sezónní nebo exotické ovoce.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 350 gTvaroh tučný
- 5 ksKiwi
- 500 gJahody
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 1 ksKypřicí prášek do pečiva
- 100 gKrupicový cukr
- 300 gPolohrubá mouka
- 0.5 ksCitrón
- 1 ksVanilkový cukr
- České máslo 84 % mléčného tuku
- 1 lžíceOlej
- Sůl
Příprava
- Krok 1Ve větší míse smíchejte mouku (200 g), vejce, prášek do pečiva, lžíci oleje, tvaroh (100 g) a špetku soli a vypracujte hladké těsto.
- Krok 2Formu na koláč vymažte důkladně máslem a vysypte moukou a do připravené formy rozprostřete těsto.
- Krok 3V míse ušlehejte zbylý tvaroh spolu s vanilkovým cukrem a zakápněte šťávou z půlky citronu.
- Krok 4Ochucený tvaroh nalijte na těsto.
- Krok 5Oloupejte si kiwi a očistěte jahody, kiwi nakrájejte na plátky a jahody na poloviny.
- Krok 6Ovoce rovnoměrně poklaďte na připravenou vrstvu tvarohu.
- Krok 7Ze dvou lžic povoleného másla spolu se zbylou moukou a stejným množstvím cukru vypracujte sypkou drobenku, kterou posypte připravený koláč.
- Krok 8Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25–30 minut.
