Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Máte vše nakoupeno?

Brambory

Dětská krupice

Polohrubá mouka

Čerstvá vejce

Grana padano

Šunka nejvyšší jakosti

Jarní cibulka

Jogurt bílý

Domácí bramborové placičky

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Svačiny
  • Večeře
  • Online nákup
Bramborové placičky mohou sloužit jako výborná příloha, ale i jako samostatné jídlo! Tento recept od Markéty v troubě vám potvrdí, že tak snadné jídlo dokáže být i výborné!

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 700 g
    Brambory C
  • 2 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 150 g
    Dětská krupice
  • Polohrubá mouka
  • 100 g
    Grana padano, strouhaný sýr
  • 200 g
    Česká šunka nejvyšší jakosti
  • Jarní cibulka
  • Farmářský jogurt bílý

Příprava

  1. Krok 1
    Uvařené brambory rozmačkejte šťouchadlem.
  2. Krok 2
    Nechte vychladnout a přidejte krupici, vejce a smíchejte dohromady.
  3. Krok 3
    Přemístěte na podsypaný vál a postupně přidávejte polohrubou mouku tak, aby vzniklo nelepivé těsto.
  4. Krok 4
    Rozprostřete, posypte nastrouhaným sýrem, šunkou (nebo uzeným nakrájeným na kostičky), jarní cibulkou, zabalte a zapracujte do těsta.
  5. Krok 5
    Tvořte tenké placičky a opékejte pozvolna na pánvi potřené tukem tak, aby byly uvnitř hotové a zlatavé na povrchu. Můžete je také upéct v troubě.
  6. Krok 6
    Bramborové placky podávejte například s ochuceným jogurtem a jarní cibulkou.⁠

Další recepty