Vitana Lívanečky s ovesnými vločkami 250g
- 250 g
Dr. Oetker Red Velvet dort 385g
Dopřejte si opravu něco výjimečného!
Dort Red Velvet (Červený Samet) Vás okouzlí červenohnědou barvou korpusu a delikátní kombinací krému, který si sami vyberete.
Připravte rafinovaně sladkokyselý krém se zakysanou smetanou podle základního návodu. Můžete vyzkoušet i jiné varianty, jako pikantní krém s čerstvým smetanovým sýrem (např. Lučina), sladký krém se smetanou ke šlehání nebo mascarpone, jak je uvedeno níže v Tipu.
Obsahuje
Může obsahovat
v hotovém výrobku:* na 100 g | v hotovém výrobku:* na 1 porci à 79 g | (%**) | |
---|---|---|---|
Energie | 1214 kJ | 959 kJ | |
290 kcal | 229 kcal | 11 % | |
Tuky | 15 g | 12 g | 17 % |
z toho nasycené mastné kyseliny | 9,6 g | 7,6 g | 38 % |
Sacharidy | 35 g | 27 g | 10 % |
z toho cukry | 23 g | 18 g | 20 % |
Bílkoviny | 4,9 g | 3,9 g | 8 % |
Sůl | 0,42 g | 0,33 g | 6 % |
* dort připraven podle návodu se 200 ml smetany ke šlehání a 200 g zakysané smetany (obsah tuku 18 %) | |||
** referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal) | |||
Celkový počet porcí z jednoho balení: 12 |
Balení obsahuje:
300 g směsi na korpus
85 g směsi na krém
K tomu přidáte:
Na korpus: 3 vejce, 100 - 125 ml vychlazené smetany ke šlehání
Na krém: 100 - 125 ml vychlazené smetany ke šlehání, 180 - 200 g zakysané smetany (obsah tuku 15 - 18 %)
Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte!
Elektrická trouba: 160 °C 30 - 35 min.
Horkovzdušná trouba: 140 °C 30 - 35 min.
Plynová trouba: střední stupeň 30 - 35 min.
Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou!
Doporučujeme kulatou dortovou formu ⌀ 26 cm.
1. Příprava korpusu
Obsah sáčku se směsí na korpus vsypeme do mísy, přidáme vejce a odměřené množství smetany ke šlehání. Směs vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na středním stupni dohladka (3 minuty). Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme podle tabulky.
2. Příprava krému
Obsah sáčku se směsí na krém vsypeme do mísy, přidáme odměřené množství smetany ke šlehání, zakysanou smetanu (nebo jinou přísadu podle tipu) a elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme dohladka (3 minuty).
3. Dokončení dortu
Upečený korpus uvolníme z formy a necháme vychladnout. Poté jej podélně jednou rozřízneme. Opatrně seřízneme vršek korpusu tak, abychom ho zarovnali. Odříznutý vršek korpusu vložíme do misky, rozdrobíme ho a odložíme ho na pozdější ozdobení dortu. Dort krémem naplníme a potřeme dle vlastní fantazie. Vršek dortu posypeme rozdrobeným korpusem a uložíme do chladničky.
Tip:
Místo zakysané smetany můžeme použít např. 200 ml smetany ke šlehání, 200 g čerstvého smetanového sýra nebo 250 g mascarpone.
Trvanlivé
Dr. Oetker s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Dr. Oetker
844 638 537
Facebook: Pečeme s láskou